ウインナーと玉子のトマトスープ
のんのんSTELLA @cook_40043549
2011/4/14話題入りさせて頂きました♪感謝します✿フレッシュトマトで酸味のあるスープ♪
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん頂いたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水とウインナーを入れ、 沸騰後、キレイに洗ったトマトの皮に少し切れ目をつけ丸ごと入れる。（面倒な人は湯剥きせずOK）
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- 2
ウインナーはカットしても、そのままでも♬
トマトの湯剥きが終わったら弱火にしておく。
トマトの皮を除き、ざく切りにする。 -
- 3
鍋にトマトを入れ中火にし、沸騰してきたら再び弱火に戻し調味料を入れる。
途中、お味をみて、塩などでお好みに整える。
- 4
別の容器で卵（全卵）を割り、箸で軽く混ぜ、強火にして、少し高めの位置から入れて、５秒ほどで火を止め、蓋をする。
- 5
器に盛り付け、お好きな青み（乾燥パセリ・バジルなど）をふり、出来上がり！
コツ・ポイント
卵（工程③）を入れる前に、お味をみて、塩やコンソメで好みに整えてください。
リアクション
レシピ作者
お料理大好き♪音楽を聴きながら（B'zを歌いながら）色々作っています♪【好きなもの】お料理・パン作り・音楽・温泉（スーパー銭湯）・あつまれどうぶつの森、色んな動画を観るグミやラムネ、チョコレートなどお菓子全般・カレー、お魚（お刺身、お寿司）、野菜、ビール、おつまみ系などなど書ききれず（笑）。作る事も食べる事も大好きです♪セキセイインコ大好き♡
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