ゴーヤとツナのピリ辛和え

veryベリー
veryベリー @cook_40045775

コチュジャンとマヨネーズでゴーヤの苦みが気にならない簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
夏といえばゴーヤ。

ゴーヤとツナのピリ辛和え

コチュジャンとマヨネーズでゴーヤの苦みが気にならない簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
夏といえばゴーヤ。

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 大1/2本
  2. ツナ缶 80g1缶
  3. コチュジャン 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦に半分に割り、ワタをスプーンで丁寧に取る。なるべく薄くスライスする。

  2. 2

    1を熱湯で3分ゆでる。ツナ缶は油を切る。

  3. 3

    全ての材料を混ぜる。

コツ・ポイント

とても簡単です!辛みはお好みで調節してください。

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ご訪問ありがとうございます♫管理栄養士&ジュニア野菜ソムリエの主婦です。安い・簡単・ヘルシーな料理が得意です。                 <好きなもの>旬の野菜・いちご・鶏肉・ハーブ・赤味噌・豆腐
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