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キャベツとちくわのからし味噌炒め
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キャベツとちくわのからし味噌炒め-レシピのメイン写真

キャベツとちくわのからし味噌炒め

クッキングしなもん
クッキングしなもん @cook_40094149

2017/4/3人気検索トップ10入り有難うございます。味噌と練りからしのタレで炒め｡酢を加えさっぱりした味わいです
このレシピの生い立ち
味噌とゴマ油でこってりしてそうですが、酢を加えることであっさりした味も楽しめます。ご飯がすすみます。お酒のおつまみによく合います

2017/4/3人気検索トップ10入り有難うございます。味噌と練りからしのタレで炒め｡酢を加えさっぱりした味わいです
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味噌とゴマ油でこってりしてそうですが、酢を加えることであっさりした味も楽しめます。ご飯がすすみます。お酒のおつまみによく合います

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キャベツとちくわのからし味噌炒め

クッキングしなもん
クッキングしなもん @cook_40094149

2017/4/3人気検索トップ10入り有難うございます。味噌と練りからしのタレで炒め｡酢を加えさっぱりした味わいです
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味噌とゴマ油でこってりしてそうですが、酢を加えることであっさりした味も楽しめます。ご飯がすすみます。お酒のおつまみによく合います

2017/4/3人気検索トップ10入り有難うございます。味噌と練りからしのタレで炒め｡酢を加えさっぱりした味わいです
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材料

２人分
  • キャベツ １５０g
  • ちくわ ２本
  • 白すりごま 大さじ１
  • 練りからし（チューブ） 小さじ１/３
  • 砂糖 小さじ１
  • 味噌 大さじ１
  • 酢 小さじ２
  • ごま油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ちくわは縦半分に切り太めのせん切りに切る。

  2. 2

    タレを作ります。容器にゴマ油、白すりごま、練りからし、砂糖、味噌、酢を入れ混ぜておく

  3. 3

    フライパンに油をひかずにキャベツを入れ少ししんなりする位までサッと炒め一旦火を止めます

  4. 4

    再び火をつけ、ちくわ、混ぜたタレを加え炒めて出来上がり

コツ・ポイント

フライパンにタレを加えたら味が絡むように、炒めます。

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クッキングしなもん
クッキングしなもん @cook_40094149
2016/10/23 03:56に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ ちくわ 味噌

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