簡単カフェ風ヨーグルトサラダ
暑い夏のサッパリメニュー
このレシピの生い立ち
暑い夏はヨーグルトが欲しくてたまんなくなるからサラダにチョイスしてみました。
作り方
- 1
カボチャを適当な大きさにカットしてレンジでやわらかくなるまで加熱します
-
- 2
加熱カボチャをつぶして塩コショウマヨネーズで味つけします
- 3
適当にカットしたゆで卵をサラダに加えて軽く混ぜます
-
- 4
器に盛ったカボチャサラダの上からプレーンヨーグルトをのせて出来上がり
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コツ・ポイント
仕上げに蜂蜜かけるとデザートみたいで美味しいですよ
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