ぱりぽりこりきゅうりとミミガーの辛し和え
何と言ってもこの歯ごたえがたまりません！
このレシピの生い立ち
歯ごたえばっちりの四葉きゅうりを収穫しました！
作り方
- 1
きゅうりを麺棒でたたき、一口大に切る。
- 2
生姜を千切りにする。
- 3
粉からし、酢、水、三温糖、塩、かつおだし、中華だしを混ぜる。
- 4
３にきゅうり、生姜、ミミガーを加え和える。
- 5
味がなじむまで約３０分冷蔵庫で冷やし待つ。
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