お母さんチョット‼デコポンゼリー焼金柑添
谷口浩和 @cook_40052428
ビタミンC豊富！風邪ひきの時是非お召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
風邪ひきの時に栄養補給を！食べやすく仕上げました。
お母さんチョット‼デコポンゼリー焼金柑添
ビタミンC豊富！風邪ひきの時是非お召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
風邪ひきの時に栄養補給を！食べやすく仕上げました。
作り方
- 1
デコポンは縦半分に切り果肉を取り出し釜を作る。果肉はミキサーにかけ果汁を絞る。
- 2
果汁を温め、氷水で戻した板ゼラチンを入れ溶かし、鍋ごと冷水で冷ます。
- 3
固まりかけたらデコポン釜に流し冷やし固める。これを更に半分に切る。
- 4
金柑は皮目に縦に切れ込みを入れ竹串で種を取り除きバーナーで全体を焼く。
- 5
器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
デコポン以外のフルーツでも簡単に美味しく出来ます。
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