超簡単、ニンニクの皮のむき方
aonau @cook_40060455
めんどくさいニンニクの皮むき。たたいてつぶしてから使うなら、この方法が一番。「むけぬなら つぶしてしまえ にんにくよ」
このレシピの生い立ち
ニンニク大好き。たくさん使うとき、皮むきがとても大変なので、やってしまいました。
超簡単、ニンニクの皮のむき方
めんどくさいニンニクの皮むき。たたいてつぶしてから使うなら、この方法が一番。「むけぬなら つぶしてしまえ にんにくよ」
このレシピの生い立ち
ニンニク大好き。たくさん使うとき、皮むきがとても大変なので、やってしまいました。
作り方
- 1
ニンニクを一かけずつにばらし、皮が付いているまま根元を包丁で切る。
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- 2
まな板の上で皮付きのまま、包丁を横にしてつぶす。
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- 3
自然に皮がにんにくから離れるので、皮を取り除いてそのまま使う。
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- 4
「抵抗したって無駄だもんね。」と言いながら使いたいだけつぶす。
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コツ・ポイント
こつも何もありません。いつもうまくむけなくて、イライラしていたニンニクの皮むきで、ストレス解消です。
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