簡単♡ガーリックシュリンプ♡

shizukaakasaki
shizukaakasaki @cook_40059890

簡単!美味!
一番おいしいガーリックシュリンプの作り方♡
このレシピの生い立ち
ガーリックシュリンプが好きで何回も試行錯誤して作ってこれが一番自分が好きな作り方。
自分用の覚書

簡単♡ガーリックシュリンプ♡

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一番おいしいガーリックシュリンプの作り方♡
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材料

  1. 海老 12本
  2. にんにく 2片
  3. バター 20g
  4. 鷹の爪(輪切り) 適宜(なくてもいい)
  5. パプリカパウダー 適宜(なくてもいい)

作り方

  1. 1

    海老の下処理する。
    背ワタを取り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル・みじん切りのにんにく・鷹の爪を入れて弱火で香りが立つまで炒めて、海老投入。塩少々ふる。

  3. 3

    両面こんがり焼けてきたら、バターを入れて仕上げ炒め。
    お好みでパプリカパウダーふる。
    出来上がり♡

  4. 4

    お好みでレモン・パクチー・ベビーリーフで飾る。

  5. 5

    簡単♡ガーリックシュリンプ♡ が「ガーリックシュリンプ」の人気検索でトップ10入りしました。 2016/02/02

コツ・ポイント

ポイントはバターを最後に入れて絡める!
最初に入れてしまうとバターの風味がなくなってしまうので。

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shizukaakasaki
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働く2児の母♪自分のためのレシピメモやお弁当の記録でやっています。
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