エビのチーズ入りスティック春巻き
ｈａｎａｏ♪♪ @cook_40068955
エビ入りのスティック春巻きはいかかですか？
とってもおいしいですよ～
このレシピの生い立ち
スティック状の春巻きにして、食べやすく見た目にも楽しく
エビのチーズ入りスティック春巻き
エビ入りのスティック春巻きはいかかですか？
とってもおいしいですよ～
このレシピの生い立ち
スティック状の春巻きにして、食べやすく見た目にも楽しく
作り方
- 1
エビは解凍して、横半分に切る。塩・こしょうをふり、下味をつけておく。
- 2
チーズは横に４等分、小ねぎは２センチ幅に切る。
薄力粉と水を合わせておく。 - 3
エビ・コーン・ねぎを合わせて、＊を加えて混ぜ合わせる。
- 4
春巻きの皮に、具→チーズの順で細長く横に広げてのせ、皮を包む。薄力粉のりで巻き終わりをとめる。
- 5
１７０度の油で４～５分揚げる。
コツ・ポイント
チーズはスモークチーズを使用していますが、普通のものでも構いません。
具を巻くときには、皮の真ん中よりも少し手前側に横に広げた具を少しきつめに巻き上げて下さい。
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