むくみに*トマトとたたききゅうりのサラダ

はるえもん∞ @cook_40147755
さっぱり簡単、もう一品を添えて〜むくみ対策を***
このレシピの生い立ち
妊娠中のむくみ対策に考えました。
何かさっぱりしたものを、もう一品!という時に、とっても重宝しますよ。
作り方
- 1
きゅうりを麺棒などでたたき、2〜3センチに切り、手で食べやすい大きさに割る。塩を少しふり、5分ほど置いておく。
- 2
トマトはざく切りにし、ザルにあけ、少し水分を絞る。きゅうりも出た水分を絞る。
- 3
ボウルに、しょうゆ、酢、ゴマ油を混ぜ合わせ、1、2を和える。
コツ・ポイント
水分を切って和えるのがポイント*調味料と和えるのは、食べる直前に〜。冷蔵庫で冷やしておくと美味しい!
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