むくみに*トマトとたたききゅうりのサラダ

はるえもん∞
はるえもん∞ @cook_40147755

さっぱり簡単、もう一品を添えて〜むくみ対策を***
このレシピの生い立ち
妊娠中のむくみ対策に考えました。
何かさっぱりしたものを、もう一品!という時に、とっても重宝しますよ。

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材料

2人分
  1. 大さじ1/2
  2. きゅうり 2本
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. トマト 1個
  5. ゴマ ひとまわし

作り方

  1. 1

    きゅうりを麺棒などでたたき、2〜3センチに切り、手で食べやすい大きさに割る。塩を少しふり、5分ほど置いておく。

  2. 2

    トマトはざく切りにし、ザルにあけ、少し水分を絞る。きゅうりも出た水分を絞る。

  3. 3

    ボウルに、しょうゆ、酢、ゴマ油を混ぜ合わせ、1、2を和える。

コツ・ポイント

水分を切って和えるのがポイント*調味料と和えるのは、食べる直前に〜。冷蔵庫で冷やしておくと美味しい!

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はるえもん∞
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