具沢山な炊き込みご飯です。出汁を注いでお茶漬けにも出来ます。
お酒を飲んだ後の〆や、夕飯等にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
【豆知識】あさりにはビタミンB2,B12,タウリン、ミネラル等含み、疲労回復、二日酔いの軽減、美肌効果等があります。枝豆や油揚げに含まれるタンパク質は、メンタルヘルス不調予防に必要なセロトニンを生成します。