■ポン酢コーン■

nanacode @cook_40044977
ポン酢味のポップコーンということで、ポン酢コーン(笑)一度食べたらやみつきになる味です♪手軽に出来るのでおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ラジオ番組【サンデーズ・ブランチ】のコーナー【ななえ’sクックブック】で放送したレシピです。ブランチメニューにピッタリな1品を毎週お届けしています!http://sb2010.exblog.jp/
■ポン酢コーン■
ポン酢味のポップコーンということで、ポン酢コーン(笑)一度食べたらやみつきになる味です♪手軽に出来るのでおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ラジオ番組【サンデーズ・ブランチ】のコーナー【ななえ’sクックブック】で放送したレシピです。ブランチメニューにピッタリな1品を毎週お届けしています!http://sb2010.exblog.jp/
作り方
- 1
ポップコーン用のコーンをフライパンに入れ蓋をして、絶えずゆすりながら中火にかける。油はナシでOK!
- 2
1~2粒はじけてきたら弱火にし、絶えずゆすりながら、はじける音がしなくなるまで火を通す。出来たらザルにあけておく
- 3
フライパンに●を入れ、砂糖が溶けてとろみがつくまで火を入れる。大きな泡が出てくるのが目安です
- 4
ザルにあけておいたポップコーンを、3、の調味液に手早くからめ、最後に青のりと胡椒をふりかけて完成!
コツ・ポイント
極力、油を使わないレシピにしたのでカロリーを気にせず食べられます。ポン酢とキャラメリゼされた砂糖、青のりと胡椒のコンビが絶妙な味を出してくれます。お子さんと一緒に作ると楽しいかも♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18261021