低糖質♪パワフル!パンケーキサラダ

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791
パンケーキにシュレッドビーフやアボカドをのせて、パンケーキサラダにしました!
たんぱく質&良質な脂質もバッチリ!
このレシピの生い立ち
低糖質レシピを研究中☆
インスタ等にも、よろしければ遊びに来て下さい!
https://www.instagram.com/meron5180
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
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パンケーキにシュレッドビーフやアボカドをのせて、パンケーキサラダにしました!
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作り方
- 1
低糖質ホットケーキミックスと卵をよく混ぜる。
アボカドは薄くスライスしておく。
レタスは食べやすい大きさに切る。 - 2
テフロン加工のフライパンを熱し、一度濡れ布巾の上に置いて冷ましたら生地の半量を流して、両面を焼く。
同様にもう一枚焼く。 - 3
お皿にパンケーキ➡レタス➡シュレッドビーフ➡アボカド➡サルサソース➡パンケーキの順に盛り付けたら完成!
- 4
300.6kcal/人
たんぱく質 23g
脂質 17.8g
糖質 4.4g
食物繊維 7.7g
コツ・ポイント
今回はダイエット用に低糖質ホットケーキミックスを使いましたが、普通のホットケーキミックスでも大丈夫です!
その時は、水分量を調整してください。
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