作り方
- 1
ササミの筋をとり、半分に切る。フライパンにサラダ油小さじ２を熱して、弱めの中火で２分焼く。
-
- 2
裏返してホイルをかぶせて火を弱めて３分焼く。
-
- 3
○調味料を入れて、汁気がなくなるまで煮からめる。（弱めの中火）
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コツ・ポイント
照りをつける時、こがさないように気を付けます。
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ササミの筋をとり、半分に切る。フライパンにサラダ油小さじ２を熱して、弱めの中火で２分焼く。
裏返してホイルをかぶせて火を弱めて３分焼く。
○調味料を入れて、汁気がなくなるまで煮からめる。（弱めの中火）
照りをつける時、こがさないように気を付けます。
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