谷中生姜の肉まき!夏おつまみにピッタリ☆

こまつた
こまつた @cook_40038280

谷中生姜がに薄切り豚肉を巻いて焼いただけです。夏にショウガのさっぱり感と豚肉が旨いです☆おつまみにも弁当にも美味しい!
このレシピの生い立ち
しょうがを肉で包んでみました。

谷中生姜の肉まき!夏おつまみにピッタリ☆

谷中生姜がに薄切り豚肉を巻いて焼いただけです。夏にショウガのさっぱり感と豚肉が旨いです☆おつまみにも弁当にも美味しい!
このレシピの生い立ち
しょうがを肉で包んでみました。

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材料

  1. 谷中生姜 1把
  2. 薄切り豚肉 200g
  3. 塩+こしょう 適宜
  4. ★酒+醤油+みりん 各大さじ1
  5. ★鳥がらスープの素又はダシの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    ショウガは1本づつ外して下さい。

  3. 3

    塩コショウした、お肉でくるくる巻いて下さい。

  4. 4

    初めは巻き終わりを下にし、お肉の表面を焼きます後は★の調味料を入れ味を絡めればOKです
    ★の調味料は混ぜておいてね!

  5. 5

    ハイ!出来上がりです。冷めてもお弁当にも美味しいです。

コツ・ポイント

特にないです。
一緒にブログもアップしてます。
料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

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今日つくる
こまつた
こまつた @cook_40038280
に公開
いつもつくれぽありがとうございます!なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。 そんな経験が活かされてるカモ?(笑) http://ameblo.jp/mint0323/
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