ピーマンのすっきり味噌炒め

ななクレープ
ななクレープ @cook_40038051

ピーマンをリンゴ酢使ってすっきりと、
味噌を使ってまったり味に仕上げました^^

このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山あり、リンゴ酢を使って食べたいと思ったので。

ピーマンのすっきり味噌炒め

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ピーマンをリンゴ酢使ってすっきりと、
味噌を使ってまったり味に仕上げました^^

このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山あり、リンゴ酢を使って食べたいと思ったので。
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材料

２人分
  1. ピーマン ４ヶ
  2. 味噌 小さじ１
  3. リンゴ酢 小さじ１
  4. みりん 小さじ１
  5. 片栗粉 大さじ１
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    調味料の味噌、リンゴ酢、みりんを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ピーマン４ヶを細切り（適当な）大きさに切る。

  3. 3

    切った２をビニール袋などに入れ片栗粉を入れてポンポンして全体にまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、３を炒める。
    炒まったら火を消して１を入れ素早く混ぜる。

    完成~♪

  5. 5

    H22 8.11
    話題入りさせて頂きました！！
    本当にありがとうございます(≧▽≦)

コツ・ポイント

手順４でささっと混ぜていかないと焦げ付きます。
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岐阜県在住♫ 旦那、２人姉妹（13歳・11歳）、の４人家族です^^　 お菓子や料理、パン作りが大好き♫ ♡小さな幸せ探す会　No13 ♡ドラえもん同盟No⑭ ♡呑んべい愛好会⑬東海連合　No13きな子ファンクラブ　No33美味しく食べてダイエット部　No46☆
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