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生姜焼き丼
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生姜焼き丼-レシピのメイン写真

生姜焼き丼

おでのおでん☆
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材料

  • ご飯 1膳分
  • 生姜焼き用豚肉 400g
  • キャベツ千切り 適量
  • ソースの材料
  • おろし生姜 多め
  • 醤油 大さじ3
  • 本みりん 大さじ3
  • 清酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 肉下まぶし用
  • 小麦粉 少々
  • 塩 少々
  • トッピング
  • 目玉焼き 2個分
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作り方

  1. 1

    ソースをよく混ぜておく

    • 生姜焼き丼作り方1写真
  2. 2

    塩少々と小麦粉を薄くまぶしておく

    • 生姜焼き丼作り方2写真
  3. 3

    豚肉を油をひき焼いて

    • 生姜焼き丼作り方3写真
  4. 4

    ソースを入れ煮込み

    • 生姜焼き丼作り方4写真
  5. 5

    椀にご飯とキャベツを薄く乗せたら、生姜焼きを乗せ

    • 生姜焼き丼作り方5写真
  6. 6

    作っておいた目玉焼きを

    • 生姜焼き丼作り方6写真
  7. 7

    トッピングして完成です。

    • 生姜焼き丼作り方7写真
  8. 8

    目玉焼きにお好みで、ウスタースースか醤油をかけいただきま~す。

    • 生姜焼き丼作り方8写真

コツ・ポイント

豚を煮込んだ出汁をかけると、超特急でおなかに収まります。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2025/03/06 21:31に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

生姜焼き丼 キャベツ お肉 小麦粉 ご飯

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