前菜＊アボカドとエビだけ
ふらうあーり @cook_40034659
アボカドとエビだけで何となく前菜になりました。
思いつきでかけたナンプラーでおいしく出来ました。
このレシピの生い立ち
アボカドが半分だけ残ったので、思いつきで。
前菜＊アボカドとエビだけ
アボカドとエビだけで何となく前菜になりました。
思いつきでかけたナンプラーでおいしく出来ました。
このレシピの生い立ち
アボカドが半分だけ残ったので、思いつきで。
作り方
- 1
アボカドは種と皮をとり半個を１０切れになるよう輪切りにする。
- 2
エビは茹でて半分の厚さに切る。
- 3
アボカドとエビを交互に並べて塩・オリーブオイル・ナンプラーをかける。
コツ・ポイント
ニンニクを漬けておいたオリーブオイルを使用しましたが、カリカリにんにくを散らしてもおいしいです。
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