ウェイパーで作る、簡単コーン玉子スープ♪
tetsu0120 @cook_40037764
子供が大好きな玉子スープです♪細切りハムや、青梗菜を入れたりして、具はお好みでどうぞ♪
最近のお気に入りの具は、春雨☆
このレシピの生い立ち
色んな料理にウェイパーを使っていますが、中でもスープにしたら美味しかったので、子供が好きなコーンと玉子を入れてみました。
ウェイパーで作る、簡単コーン玉子スープ♪
子供が大好きな玉子スープです♪細切りハムや、青梗菜を入れたりして、具はお好みでどうぞ♪
最近のお気に入りの具は、春雨☆
このレシピの生い立ち
色んな料理にウェイパーを使っていますが、中でもスープにしたら美味しかったので、子供が好きなコーンと玉子を入れてみました。
作り方
- 1
・水溶き片栗粉を作っておく。
・玉子は溶いておく。 - 2
鍋に水を８００ｍｌ入れ、ウェイパーも入れ沸かします。
そこへ刻んだしいたけ、コーンを入れます。 -
- 3
沸騰したら、弱火にし水溶き片栗粉を入れます。
ここで、塩・こしょうで味を調えます。 - 4
強火にし、グラグラしたら一気にとき玉子を流しいれ、火をとめます。グルっと混ぜたら鍋に蓋をして出来上がり～☆
-
- 5
コツ・ポイント
簡単なので、とくにないで～す♪
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