簡単コーンと絹さやのフワトロ中華卵スープ
大☆PaPa @cook_40193903
コーンの甘みと中華スープが何とも言えない絶妙な相性!! 胡椒でちょっぴりスパイシーに‼
子供が大好き‼
このレシピの生い立ち
子供に美味しいスープを食べてもらいたく‼
簡単コーンと絹さやのフワトロ中華卵スープ
コーンの甘みと中華スープが何とも言えない絶妙な相性!! 胡椒でちょっぴりスパイシーに‼
子供が大好き‼
このレシピの生い立ち
子供に美味しいスープを食べてもらいたく‼
作り方
- 1
コーン缶の汁を取り出しておく。コーン缶の汁は後で使うので捨てないでね!!
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- 2
玉葱を薄くスライスしておき、水を沸騰させ★を入れて中火で玉葱が透明になるまで3分程度茹でる。
-
- 3
2の玉葱が透き通ったら、コーンを入れて1分程度軽く茹でる。
-
- 4
絹さやの筋を取り卵をふんわり溶き、絹さやと混ぜ合わせ、3を弱火にして流し込み、水溶き片栗粉を入れて良く混ぜる。
-
- 5
塩コショウで味を整えて完成!!
超美味しそう‼ -
コツ・ポイント
簡単なので特にないですが、コーン缶の汁を入れた方がコーンの甘みが出て美味しいので是非入れてみて下さい‼
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19356819
