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ちゃんちゃん春巻き
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ちゃんちゃん春巻き-レシピのメイン写真

ちゃんちゃん春巻き

よっさん☆912
よっさん☆912 @cook_40148645

ちゃんちゃん焼きが残った時に、飽きたら、子供が好きなチーズを入れ、春巻きにしたら子供受け間違いなしですよ!
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼きが大量に残り、子供たちの評判が良くなかったので、リメイクしてみたら、バクバク食べてくれました!

ちゃんちゃん焼きが残った時に、飽きたら、子供が好きなチーズを入れ、春巻きにしたら子供受け間違いなしですよ!
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ちゃんちゃん焼きが残った時に、飽きたら、子供が好きなチーズを入れ、春巻きにしたら子供受け間違いなしですよ!
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ちゃんちゃん焼きが大量に残り、子供たちの評判が良くなかったので、リメイクしてみたら、バクバク食べてくれました!

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材料

6人分
  • ちゃんちゃん焼きの残り(鮭、キャベツ、ピーマン、しめじ、人参、玉ねぎ) 300〜400g位
  • じゃがいも 大1個
  • とろけるチーズ 1枚を半分×10
  • 春雨 1袋くらい
  • バター 5g
  • 塩、こしょう 少々
  • 春巻きの皮 10枚
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作り方

  1. 1

    ちゃんちゃん焼きの大量に残ったものをリメイクします。

  2. 2

    春雨を茹でます。3分くらい。

  3. 3

    じゃがいもを千切りします。バター5gくらいで、炒めます。軽く塩、こしょうをします。

  4. 4

    茹でた春雨を長いものはキッチンバサミで細かく切り、残った1のちゃんちゃん焼きと3のじゃがいもを一緒にして、軽く炒めます。

  5. 5

    春巻きの皮にちゃんちゃん焼きの混ぜた4を乗せて、とろけるチーズを載せます。

  6. 6

    包んだら、小麦粉を水で溶いたもので、皮をのり付けします。

  7. 7

    油で、春巻きをあげたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ちゃんちゃん焼きの味が、味噌、醤油、砂糖、酒、みりんなど、割と濃い目だったので、敢えて味付けはほとんどしませんでした!

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よっさん☆912
よっさん☆912 @cook_40148645
2018/05/04 13:06に公開
3兄弟のママです!子供が喜ぶメニューを日々考えてます。色々、おいしくて簡単な料理を自分も知りたいです!
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このレシピのキーワード

春巻 鮭 春雨 シメジ にんじん キャベツ ピーマン じゃがいも バター チーズ 玉ねぎ

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