作り方
- 1
モロヘイヤは太い茎を除いて軽くゆで、水を切る。玉ねぎは粗みじん切り。
- 2
ミキサーにモロヘイヤ、玉ねぎ、スープ、豆乳、塩コショウを入れて回す。
- 3
器に入れ、氷を入れて冷やす。
- 4
※味は塩で調節してください。
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