秘密の粉でパリパリ鳥胸肉のチリソース炒め
キッチンスクープ @cook_40127743
ふわふわの鳥胸肉に秘密の粉付けてパリパリに揚げたら優しい味のチリソースで絡めて子供も大人も大好き
このレシピの生い立ち
昔からのレシピを少しアレンジしました
秘密の粉でパリパリ鳥胸肉のチリソース炒め
ふわふわの鳥胸肉に秘密の粉付けてパリパリに揚げたら優しい味のチリソースで絡めて子供も大人も大好き
このレシピの生い立ち
昔からのレシピを少しアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
ブラインした鶏胸肉を食べ易く切って溶き卵少々と塩胡椒軽くして置きます
-
- 2
秘密の粉を良く混ぜたらまんべんなく多めに付けて少し置きます
中温の油でゆっくり揚げます -
- 3
チリソース作ったら絡めて出来上がりID20154388
-
コツ・ポイント
粉は多めに付けて少し置きます
チリソースを作る時の水を鳥胸肉の茹で汁使うとワンランク上の本格的な味になります
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