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たらのバジルパン粉焼き
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たらのバジルパン粉焼き-レシピのメイン写真

たらのバジルパン粉焼き

単!!
単!! @cook_40050638

マスマヨとバジル、そしてパン粉の香ばしさ、手間はかかりません、粋な一品になります

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「たらのタルタルパン粉焼き」(ID=19741203)を参考にしています、パン粉にバジルを混ぜて香りを効かせてみました

マスマヨとバジル、そしてパン粉の香ばしさ、手間はかかりません、粋な一品になります

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材料

1人分
  • たら(切り身) 1切れ
  • パン粉 大さじ2
  • 乾燥バジル 小さじ1/2
  • オリーブ油 小さじ1
  • 粒マスタード 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    たらに酒と塩を振りしばらく置く

    • たらのバジルパン粉焼き作り方1写真
  2. 2

    器にパン粉と乾燥バジル、オリーブ油を混ぜる

    • たらのバジルパン粉焼き作り方2写真
  3. 3

    別の器にマヨネーズと粒マスタードを混ぜる

    • たらのバジルパン粉焼き作り方3写真
  4. 4

    たらをアルミホイルに乗せ3を塗り2を乗せる

    • たらのバジルパン粉焼き作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターで10分焼く

    • たらのバジルパン粉焼き作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って、お好みの野菜を添えて出来上がり

    • たらのバジルパン粉焼き作り方6写真

コツ・ポイント

グリルを使うとパン粉が焦げすぎがちなので、オーブントースターを使うほうが良いでしょう

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単!!
単!! @cook_40050638
2016/10/26 12:36に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

たら 切り身 酒

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