合わせ調味料を作っておく。（材料を全て混ぜておく）

小松菜は食べやすい大きさにざく切りにしておく。豚肉も食べやすい大きさに切っておく。

フライパンを熱し、豚肉を炒める。油は引かず、豚の脂でまかなう。その後小松菜を入れてしんなりするまで炒める。

合わせ調味料を入れ、炒める。
最後に塩こしょうで味を整えればできあがり。