豚肉とキャベツのコチジャン炒め

なな20060310 @cook_40052574
豚ばら肉とキャベツをコチジャンで炒めました。韓国風の回鍋肉です♪
このレシピの生い立ち
回鍋肉を甜麺醤じゃなくてコチジャンで作ったらどうかな~と思って作ってみました。
豚肉とキャベツのコチジャン炒め
豚ばら肉とキャベツをコチジャンで炒めました。韓国風の回鍋肉です♪
このレシピの生い立ち
回鍋肉を甜麺醤じゃなくてコチジャンで作ったらどうかな~と思って作ってみました。
作り方
- 1
キャベツはざく切りに、長ネギは斜め切りにします。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚ばら肉を炒め色が変わったらキャベツを加えてさらに炒めます。
- 3
キャベツがしんなりしたら長ネギを加えて炒めます。
- 4
合わせ調味料を加えて全体に絡めながら炒めて、いりごまを振って出来上がりです。
コツ・ポイント
キャベツをもう少し増やしてもおいしいです♪
似たレシピ
-
-
豚肉とキャベツのコチュジャン風味炒め 豚肉とキャベツのコチュジャン風味炒め
豚肉とキャベツに、コチュジャンを使って回鍋肉風の中華炒めを作ってみました。ご飯にもお酒にも合う、後を引く辛さ際立つ一品! wakaikusan -
ピーマン抜の回鍋肉?豚肉キャベツ味噌炒め ピーマン抜の回鍋肉?豚肉キャベツ味噌炒め
回鍋肉が食べたいが、ピーマンが嫌い!なので、ピーマン抜きのホイコーロー?豚ばらキャベツの味噌炒め!です。 クックまいななパパ -
-
-
-
-
材料2つ♡豚バラとキャベツのオイ味噌炒め 材料2つ♡豚バラとキャベツのオイ味噌炒め
メインの材料は豚バラ肉とキャベツのみ!フライパンの中で炒めていくだけで簡単に主菜が完成します♪忙しい日に是非◎ ♪♪maron♪♪ -
豚挽き肉とキャベツのコチュジャン炒め 豚挽き肉とキャベツのコチュジャン炒め
豚挽き肉をにんにく、しょうが、コチュジャンで炒めて味をつけて、キャベツを加えて更に炒めてささとできちゃうご飯のおかず! エリオットゆかり -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20381634