ブロッコリー&チーズのオーブン焼

JAMAMA
JAMAMA @cook_40089981

切って、茹でて、のっけて、ぶっこむ!
ちょーカンタンサイドメニュー。
このレシピの生い立ち
子供たちがまだ小さい頃、ブロッコリーを"木"と言って食べたがらなかったので、大好きなチーズをかぶせて焼いて出したら、"yammy!"。それから好きな野菜に加わりました。

ブロッコリー&チーズのオーブン焼

切って、茹でて、のっけて、ぶっこむ!
ちょーカンタンサイドメニュー。
このレシピの生い立ち
子供たちがまだ小さい頃、ブロッコリーを"木"と言って食べたがらなかったので、大好きなチーズをかぶせて焼いて出したら、"yammy!"。それから好きな野菜に加わりました。

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材料

2~3人分
  1. ブロッコリー 2房くらい
  2. ピザ用チーズorスライスチーズ 適宜
  3. マヨネーズ 適宜
  4. 少々

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    塩を一つまみ入れていっぱいの水から茹でます。

  3. 3

    沸騰したらざるにあげ、さっと冷水をかけてよく水を切ります。オーブンで焼くのであまり茹ですぎないように。

  4. 4

    オーブンセーフの皿に並べます。

  5. 5

    マヨネーズをお好きな量かけます。

  6. 6

    思いっきりチーズをかけて、オーブンで(180度で20分程)チーズが溶けて、ちょっと焦げ目がつくくらい焼きます。

  7. 7

    出来上がりっす!
    カリフラワーにしてもいいし、マヨの代わりにミートソースでにしてもOK!

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JAMAMA
JAMAMA @cook_40089981
に公開
アメリカ、サンディエゴに住んで10年目。夫はお茶目でピッキーなアメリカ人で、3人の子供がおります。アメリカナイズされつつも、芯はバリバリの博多っ子。
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