オクラ・長芋・めんつゆだけ！絶品とろろ☆
レゲエ好き @cook_40129666
食欲がない時でもご飯がいっぱい食べられます☆
このレシピの生い立ち
初めは山芋だけで作っていたけど、オクラを入れてみたら美味しかった★
オクラ・長芋・めんつゆだけ！絶品とろろ☆
食欲がない時でもご飯がいっぱい食べられます☆
このレシピの生い立ち
初めは山芋だけで作っていたけど、オクラを入れてみたら美味しかった★
作り方
- 1
オクラを茹でて包丁で粘り気が出るまで、たたく。
- 2
長芋を下ろし金で摩り下ろす。
- 3
１・２をお皿に入れ、そこにめんつゆを入れてよく混ぜて完成！
コツ・ポイント
オクラは長めに茹でた方が粘りが出て美味しいです♪
ちなみにうちで使ってるめんつゆ「ヤマサの昆布つゆ」です。
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あんりゃん -
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