ブロッコリーの芯と人参のマヨポン炒め
お弁当に！こってりなのに彩り良くできます！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯を活用！彩りも良いおかずに(^O^)
作り方
- 1
ちくわを輪切りにする。
人参とブロッコリーの芯は縦に半分に切って半月切りにする - 2
耐熱容器にブロッコリーの芯と人参と大さじ1の水を入れラップをかけ500Wで、3分チンする。
- 3
フライパンに油をひき人参とブロッコリーの芯とちくわを入れサッと炒める。ポン酢とマヨネーズを入れてからめたら完成です！
コツ・ポイント
ポン酢とマヨの量はお好みで加減してください(^O^)
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りりりキッチン -
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