豚肉と水菜の 冷しゃぶ風サラダ
ほだか村 @cook_40051114
変わり冷しゃぶには〜いよかんドレッシング〜
このレシピの生い立ち
ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はサット湯通しして、氷水にとりさまします。
- 2
水菜とレタスは食べやすい長さに切ります。
- 3
たまねぎは薄くスライスして、水にさらします。
- 4
トマトは種をのぞいて１ｃｍ角に切ります。
- 5
お皿に（２）の野菜を盛り付け、上に豚肉をのせて角切りのトマトを彩りよく飾ります。
- 6
おすすめドレッシング
・いよかん
・青じそ
・オニオン
・ごま
・たまねぎ
コツ・ポイント
・夏の定番＜冷しゃぶ＞・・
ドレッシングを変えるだけでグンとおしゃれに！
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