イカセロリ

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このレシピの生い立ち
さきイカとセロリが合うようですがさきイカより柔らかいイカの食感で食べたくて。イカは冷凍でも可。

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材料

2人分
  1. イカ 1杯
  2. セロリ 1本
  3. 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    イカとセロリを切る。

  2. 2

    オリーブオイルで炒め、半分ほど火が通ったら塩コショウを少々。

  3. 3

    酒を入れる。

  4. 4

    しょうゆ少々で香りを付け、出来上がり。

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