かぼちゃでウインナーグラタン
Ry音 @cook_40137802
豆乳でプチヘルシー♪
ウインナーだからお子様にも☆
このレシピの生い立ち
年末の冷蔵庫大掃除メニュー。。
半分のかぼちゃがあったけど
どーしても煮物は気分的に嫌だったので
どうにかなんないかと思って考えたら出来ました。
かぼちゃでウインナーグラタン
豆乳でプチヘルシー♪
ウインナーだからお子様にも☆
このレシピの生い立ち
年末の冷蔵庫大掃除メニュー。。
半分のかぼちゃがあったけど
どーしても煮物は気分的に嫌だったので
どうにかなんないかと思って考えたら出来ました。
作り方
- 1
かぼちゃの種を取って、耐熱皿にのせ、ラップをかけてレンジに5分かける。
- 2
皮を壊さないようにスプーンで実をくりぬき深みのある耐熱皿でつぶしておく。
- 3
そこにマーガリンと小麦粉をいれ、混ぜずにレンジに3分かける。
- 4
マーガリンがふつふつなったら取り出してよ---く混ぜる。
- 5
混ざったら豆乳を少しずつ、よく混ぜながら入れていき、塩コショウと丸鶏がらの素を入れる。
- 6
全部入ったらレンジで最初は2分、2回目からは1分ずつその都度よく混ぜながら好みのかたさになるまで繰り返す。
- 7
とっておいた皮に好みの大きさに切ったウインナーを入れ、６を入れる。その上にチーズ、パン粉の順にのせる。
- 8
７を耐熱皿にのせて170度のオーブンで5分。
- 9
完成☆
コツ・ポイント
１以外はラップなしでやって下さい。
中身はウインナーじゃなくてもokです。
お好みの具でつくってみて下さい。
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