こくウマ☆厚揚げと玉ねぎのみそ焼き

ボタニカルオイル @cook_40147221
「厚揚げ」を使って、ごはんにも合う、お酒にも合う、リーズナブルな節約おかずです。
このレシピの生い立ち
「1週間2500円節約レシピ」が話題!
アメブロ公式トップブロガー、武田真由美さんによる簡単・美味しい節約レシピです♪
https://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12332930188.html
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作り方
- 1
このレシピは『ボタニカルオイルミックス』を使用します。
- 2
厚揚げは一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。厚揚げは、熱湯をかけて油抜きする。
- 3
耐熱皿に玉ねぎを並べ、ラップをかけて電子レンジ(600w)3分加熱する。
- 4
2.の玉ねぎに、厚揚げを追加して、合わせたAを上からかける。
- 5
刻みネギをトッピングする。オーブントースターで7〜8分焼く。
- 6
食べる直前に、ボタニカルオイルミックスをかけてできあがり。
コツ・ポイント
ボタニカルオイルミックスは、出来上がったおかずにかけると、コクが出ておいしさがアップします。
試しにかけたときと、かけてないときで食べ比べたら、違いがよく分かりました!
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