簡単&横着♪トマトとツナのリゾット

koumedesu @cook_40044460
【冷蔵庫がカラ!シリーズ⑥】野菜ジュースとツナ缶で作るスピード全開メニュー、しかも激安。がしかし何故か本格的でうま~い。
このレシピの生い立ち
残業帰りで時間のない時に!
簡単&横着♪トマトとツナのリゾット
【冷蔵庫がカラ!シリーズ⑥】野菜ジュースとツナ缶で作るスピード全開メニュー、しかも激安。がしかし何故か本格的でうま~い。
このレシピの生い立ち
残業帰りで時間のない時に!
作り方
- 1
にんにくをみじん切りに。フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、にんにくみじん切りとお米を入れます。
- 2
お米が白くなるまで火を通しつつオリーブオイルでコーティングする感じ。ここまでで約3分位。その後野菜ジュースとツナを投入!
- 3
コンソメを入れ弱めの中火で焦げないよう木べらで混ぜながらグツグツ煮るだけ。水分が足りなくなったら少しずつお水を足しましょ
- 4
お米にちょっと芯があるくらいがベスト!塩コショウで味を整え、お皿に盛って完成!お好みでパルメザンチーズをふりましょう。
コツ・ポイント
トマトジュースでももちろん可。玉ねぎのみじん切りを入れると一層おいしくなります。でも、冷蔵庫がカラ!シリーズですからね、なくてもいいんデス
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