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野菜ジュースで簡単★トマトリゾット
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野菜ジュースで簡単★トマトリゾット-レシピのメイン写真

野菜ジュースで簡単★トマトリゾット

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

野菜ジュースを使った簡単トマトリゾットです♪

このレシピの生い立ち
「キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%」活用レシピを考えました♪

野菜ジュースを使った簡単トマトリゾットです♪

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野菜ジュースで簡単★トマトリゾット

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
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材料

3人分
  • ご飯 約250g
  • キリン野菜ジュース 250cc
  • 水 150cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ2
  • オリーブ油 大さじ1
  • にんにく 1欠片
  • たまねぎ 1/4個
  • ベーコンスライス 2枚
  • パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1〜1.5
  • 塩、こしょう 各少々
  • (あれば)パセリ等 適量
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作り方

  1. 1

    「キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%」使用しました♪

    • 野菜ジュースで簡単★トマトリゾット作り方1写真
  2. 2

    たまねぎ、にんにくをみじん切り、ベーコンを1cm幅に切り、ご飯をサッと水洗いしておきます。

    • 野菜ジュースで簡単★トマトリゾット作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、にんにくを炒めます。

    • 野菜ジュースで簡単★トマトリゾット作り方3写真
  4. 4

    ニンニクの香りが立ってきたらご飯、たまねぎ、ベーコンを入れて更に炒めます。

    • 野菜ジュースで簡単★トマトリゾット作り方4写真
  5. 5

    具材に火が通ったら野菜ジュース、水、顆粒コンソメを加えて中~弱火で約10分煮込みます。

    • 野菜ジュースで簡単★トマトリゾット作り方5写真
  6. 6

    ※途中、水分が少なくなったら、水(分量外)を大さじ2程度足してください。

  7. 7

    チーズの半量を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調えたら完成です♪

    • 野菜ジュースで簡単★トマトリゾット作り方7写真
  8. 8

    器に取り分け、残りのチーズをふりかけて、あればパセリのみじん切りをのせて召し上がれ!!

    • 野菜ジュースで簡単★トマトリゾット作り方8写真

コツ・ポイント

※ご飯は一度水洗いして、ぬめりをとってから使用してください!!

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とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
2020/09/07 06:50に公開
福島県
家族の笑顔と美味しい!!のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に!・Instagram:@tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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このレシピのキーワード

リゾット 野菜ジュース ベーコン にんにく 玉ねぎ ご飯

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