リメイク！麻婆豆腐で卵焼き
りもにうむ @cook_40093543
冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり！麻婆豆腐と桜えび入りの卵焼きです♪
このレシピの生い立ち
少し残った麻婆豆腐で何か作れないかと思い、桜えびも加えて卵焼きを作ってみたら、家族にも好評でした♪
リメイク！麻婆豆腐で卵焼き
冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり！麻婆豆腐と桜えび入りの卵焼きです♪
このレシピの生い立ち
少し残った麻婆豆腐で何か作れないかと思い、桜えびも加えて卵焼きを作ってみたら、家族にも好評でした♪
作り方
- 1
卵を溶きほぐします。
※菜箸で白身を切るように混ぜて下さい。 - 2
１に麻婆豆腐、桜えび、ねぎを加えて混ぜ合わせます。
※豆腐は細かく崩して下さい。 -
- 3
卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、キッチンペーパーなどで油を全体に薄くのばします。
- 4
弱火と中火の間で調節しながら、卵液を何回かに分けて流し入れ、端から巻きながら焼いていきます。
-
- 5
※フライ返しも使用すると作りやすいです。
-
- 6
※今回使用した麻婆豆腐のレシピは
「ID :18053666」
最近作って家族にも好評だったものですが、お好みでどうぞ。 -
- 7
〔リメイク料理〕
リメイク！麻婆豆腐で焼きおにぎり♪
「ID : 18169366」 -
- 8
〔リメイク料理〕
リメイク！麻婆豆腐でオムそば♬
「ID : 18167560」 -
コツ・ポイント
写真は３切れですが、４等分に切っています！
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その他のレシピ
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