とろ〜りチーズのサーモン焼き
＊＊てふてふ＊＊ @tefu_tefu
コストコのサーモンでちょっと一品
クリスマスなどパーティメニューにいかがですか？
ワインやビールによくあいます。
このレシピの生い立ち
コストコのサーモンが好きだけど量が多くてお刺身だけじゃ飽きてしまうので焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サーモンを食べやすい大きさに切り、両面に塩コショウをする。
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- 2
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ
サーモンを焼きます。 -
- 3
両面色よく焼きます。
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- 4
③をグラタン皿やココットなどの耐熱容器に入れてマヨネーズ、チーズをのせ、オーブントースターで焼く。
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- 5
チーズがいい感じにとろけたら乾燥パセリをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
トースターから出すとき熱いので気をつけてください。
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