クリスマス前菜 アボガドとサーモン

たぬきクッキング
たぬきクッキング @cook_40172936

クリスマスやおもてなし前菜としてどうぞ!スパークリングによくあいます!
このレシピの生い立ち
最近ソムリエ資格を取りました。ワインに合う料理を考えてます。これはスパークリングや白ワインとぴったりの前菜です。

クリスマス前菜 アボガドとサーモン

クリスマスやおもてなし前菜としてどうぞ!スパークリングによくあいます!
このレシピの生い立ち
最近ソムリエ資格を取りました。ワインに合う料理を考えてます。これはスパークリングや白ワインとぴったりの前菜です。

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材料

  1. サーモン
  2. アボガド 1個
  3. レモン 少々
  4. 塩胡椒 少々
  5. ケッパー お好みで(私はケッパーの酸味を味わいたいので大さじ3杯くらい入れます)
  6. イタリアンセリ(ディルでも良い) お好みで

作り方

  1. 1

    サーモン、アボガドを角切りにする

  2. 2

    レモン汁、塩、胡椒を少々かける

  3. 3

    ケッパーとイタリアンパセリを細かくしていれる。

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食べることが大好き♡美味しい料理を作って笑顔ある毎日を送りたい!ソムリエの資格を取りました!ワインと合う料理を考えていきたい♡趣味:golf...travel...cooking...wine
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