節約!豆腐とツナの味噌そぼろ

さわごん
さわごん @cook_40048161

量増し!豆腐とツナの簡単そぼろ♪
このレシピの生い立ち
巻き寿司にツナマヨを作りたかったのですが、ツナが1缶しかなく量増しのために豆腐を入れました。以前はなまるマーケットで豆腐そぼろのレシピが紹介されていたので、その作り方を参考にさせていもらいました!

節約!豆腐とツナの味噌そぼろ

量増し!豆腐とツナの簡単そぼろ♪
このレシピの生い立ち
巻き寿司にツナマヨを作りたかったのですが、ツナが1缶しかなく量増しのために豆腐を入れました。以前はなまるマーケットで豆腐そぼろのレシピが紹介されていたので、その作り方を参考にさせていもらいました!

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材料

2〜3人前
  1. ツナ 1缶
  2. 豆腐(絹)小さめのもの 1丁
  3. かつお節(少量パック) 2袋
  4. 砂糖(スリムアップシュガー) 1本
  5. 小さじ1
  6. みりん 小さじ1〜2
  7. 味噌 小さじ1
  8. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンに水気を切った豆腐、酒を入れ強火でぐちゃぐちゃにしていき水分を飛ばす。水分が飛んできたらツナを汁ごといれる。

  2. 2

    砂糖、みりんを入れ軽く混ぜ、少ししたら醤油、味噌を入れ水分を飛ばす様に混ぜていく。

  3. 3

    ある程度水分が飛んできたらかつお節を入れ混ぜる。完成!

  4. 4

コツ・ポイント

今回使った豆腐は3パックセットの1丁です。豆腐の量に応じて調味料は増減して下さい!

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毎日節約のために皆様のレシピを参考にさせて頂き料理を頑張っています。私の料理のモットーは簡単節約レシピです!これからも宜しくお願いします。
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