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簡単♪鮭のクリームパスタ
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簡単♪鮭のクリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単♪鮭のクリームパスタ

オニオンスパイス♪
オニオンスパイス♪ @cook_40116960

フライパン1つで!
簡単で洗い物も少なく、、パスタを茹でてる間に出来、とっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作るつもりがベーコンがない事に気付き、鮭で代用したら美味しかった。

フライパン1つで!
簡単で洗い物も少なく、、パスタを茹でてる間に出来、とっても美味しいです。
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カルボナーラを作るつもりがベーコンがない事に気付き、鮭で代用したら美味しかった。

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簡単♪鮭のクリームパスタ

オニオンスパイス♪
オニオンスパイス♪ @cook_40116960

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簡単で洗い物も少なく、、パスタを茹でてる間に出来、とっても美味しいです。
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カルボナーラを作るつもりがベーコンがない事に気付き、鮭で代用したら美味しかった。

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材料

3人分
  • 鮭 2切れ
  • パスタ 300g
  • 生クリーム 200ml
  • オリーブオイル 適量
  • コンソメ 1個
  • ニンニク 1~2個
  • 塩コショウ 少々
  • 茹で汁 大3
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。8分目くらいのアルデンテに仕上げる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、鮭を両面焼く。

  3. 3

    半生の状態でフライパンの中で身をほぐし骨を取る。

    • 簡単♪鮭のクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを少し足し、ニンニク、コンソメ、塩コショウ、茹で汁を加え中火で火をつける。

    • 簡単♪鮭のクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    火を止め、生クリームを入れて馴染ませ、パスタを加える。

コツ・ポイント

動物性の生クリームの方が濃厚。植物性にするとカロリーオフ。

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オニオンスパイス♪
オニオンスパイス♪ @cook_40116960
2016/10/25 14:27に公開
食べるのが大好きなので、美味しいお店の味を自宅でアレンジ、、納得の味になるまでは努力を惜しまず日々精進してます。簡単、安く、美味しく作るのが私のモットーです。
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このレシピのキーワード

パスタ 鮭 生クリーム にんにく

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