芹と人参のバター醤油炒め

マッハママ
マッハママ @cook_40065407

せりのほどよい苦味が癖になります。ご飯のおかずにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残ったせりをみて、何かおいしいものにならないかとおもいました。

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材料

4人分
  1. 芹  1わ
  2. 人参  1/2本
  3. バター  小さじ1/2
  4. 醤油  小さじ1・1/2
  5. 塩、こしょう  適量

作り方

  1. 1

    芹1わを5センチくらいのざく切りにします。

  2. 2

    人参1/2本を千切りにします。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ火をつけて温め人参を炒めます。程よく炒めたら芹を投入。

  4. 4

    芹を入れたら一気に、しょうゆ、塩、こしょうをいれ仕上げます。

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レシピ作者

マッハママ
マッハママ @cook_40065407
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現在開店休業中です。娘のためにかわいいお弁当を作ることもすくなくなりましたが皆様にはまだまだ大変お世話になっております。いつもありがとうございます。ワンコ同好会会員NO,22素人パン集団❤通称:シロパン❤No.11【関東連合会員】no.16「酵母の会」No.12
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