めんつゆde簡単!ミニいなり寿司☆

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

コロンと可愛い*一口サイズのお稲荷サン♪

このレシピの生い立ち
偶然の産物!冷凍保存しておいた「いなりあげ」を、パキッと半分に折ってしまい…アッ!と思い付きました☆(笑)

めんつゆde簡単!ミニいなり寿司☆

コロンと可愛い*一口サイズのお稲荷サン♪

このレシピの生い立ち
偶然の産物!冷凍保存しておいた「いなりあげ」を、パキッと半分に折ってしまい…アッ!と思い付きました☆(笑)

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材料

  1. 酢飯ご飯 1人分
  2. うすあげ 1/2(~1)枚
  3. めんつゆ(希釈タイプ) 小さじ1~2
  4. 50~100cc
  5. 砂糖 小さじ1~2
  6. すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    うすあげを4等分し、両端2コを使う。上からグッグッと押して中を開き、更に半分に切って、正方形を4コ作る。

  2. 2

    熱湯で油切りし、めんつゆ・水・砂糖で煮る→焦げないように煮詰める(味の調整)→冷ましておく。

  3. 3

    ラップの上でいなりあげを開き、ご飯を詰めて成形する。すりごまをのせる。

  4. 4

    *まん丸仕上げで♪ あごだしde手まりいなりご飯 レシピID:18255007

  5. 5

    *4等分したうすあげの真ん中2コを使って♪ ギョニソのうすあげ巻 レシピID:18255896

コツ・ポイント

うすあげがフワッと膨らむのを目安に煮て下さいね。味付けは、お好みで加減して下さい。(食べた時、いなりあげの比率が大きいので、薄味気味で*)

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ルナ7
ルナ7 @cook_40098781
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《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑) とにかく〈何でも〉よく食べる!        子供達の為に!と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆ つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ!を実感中です☆ありがとうございます☆
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