作り方
- 1
豆腐は食べやすい大きさに切る。
長ネギは細めの斜め切り。 - 2
熱したフライパンでひき肉を炒め、肉の色が変わり始めたら①の豆腐を加えサッと炒める。
- 3
調味料を加え、中火で煮たてる。
- 4
①の長ネギを加え、さらに水で溶いた片栗粉を加えとろみを付けたら完成。
コツ・ポイント
豆腐が崩れないように。
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