さっぱり コール酢ロー

楽しクック
楽しクック @cook_40042697

油より、酢をたくさん入れるので、さっぱりヘルシーです。
このレシピの生い立ち
油を減らして、ヘルシーなコールスローを作りたかったので

さっぱり コール酢ロー

油より、酢をたくさん入れるので、さっぱりヘルシーです。
このレシピの生い立ち
油を減らして、ヘルシーなコールスローを作りたかったので

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材料

4人分
  1. 野菜(キャベツにんじん、玉ねぎ、キュウリなど) 合わせて300g
  2. オリーブ 大1
  3. 調味酢(「やさしいお酢」または、すし酢) 大2
  4. クレイジーソルト 小1

作り方

  1. 1

    野菜を細切りにして、オリーブ油、調味酢、クレイジーソルトで和える。

  2. 2

    重しをのせて、冷蔵庫で半日以上、おく。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ミツカンの「やさしいお酢」を使いました。砂糖などの調味料がいらないので、お手軽です。

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