◇型抜きクッキー◇
かんたんまま @cook_40040202
適当な配合の割にはサクサクで美味しかったです。
子供にも型抜きさせやすい扱いやすい生地になりました。
このレシピの生い立ち
息子とクッキー作ってみたくて、適当な配合ですが…
◇型抜きクッキー◇
適当な配合の割にはサクサクで美味しかったです。
子供にも型抜きさせやすい扱いやすい生地になりました。
このレシピの生い立ち
息子とクッキー作ってみたくて、適当な配合ですが…
作り方
- 1
耐熱ボウルにバターを入れ、30秒レンジで温める
- 2
バターを泡だて器でまぜ、砂糖、卵の順に入れよく混ぜる
バニラエッセンスもちょっとたらす（なければ入れなくてもよい） - 3
泡だて器をヘラに持ち替え、粉を全部いれ混ぜる
最初は粉っぽいが段々まとまってくる - 4
ひとつの塊になったら少しずつちぎって丸めて手で平らにのばし、型を抜く（この時クッキングペーパーを敷くと作業しやすい）
- 5
180℃で15～20分焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
子供と一緒に作ったので、面倒な作業（粉をふるったり）ははぶきましたが大丈夫でした。
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