春巻きの皮で☆簡単キッシュ
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ココットに春巻きの皮を敷いて具を入れて焼いたキッシュ♪
ボリュームあって見栄えも良いのでおもてなしにもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
春巻きの皮を使って春巻き以外の物を作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮をそれぞれ4枚の正方形に切り、少しずつずらしながら型に敷く。
オーブンで皮がカリッとするまで焼く。(約3分) - 2
じゃがいもは食べやすい大きさの薄切りにして5分程水につける。
しめじは石づきをとり小房に分ける。 - 3
ウインナーは5mm幅に輪切りにする。
- 4
フライパンにバターを熱し、じゃがいも・しめじ・ウインナーを少ししんなりするまで中火で炒め、塩・胡椒で味をととのえる。
- 5
★を混ぜ合わせて4を加え、よく混ぜる。
- 6
1に5を流し入れて、チーズをのせる。
- 7
200度のオーブンでこんがり20分程焼く。
パセリをふる。 - 8
2017.4.22
クックパッドニュースに掲載していただきました☆
ありがとうございます！！
コツ・ポイント
オーブンの焼き時間は調整してください。
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