白菜とハムとゆで卵のサラダ
めしむら屋 @cook_40051635
サラダはヘルシーだけどゆで卵で食べごたえを！
糖質制限にゆで卵はマストでしょう(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
糖質制限中は一品でも満足感の得られるゆで卵をよく使います。淡白な白菜と合わせてみたら？と思いました。ゆで卵と醤油、割と好きです。
白菜とハムとゆで卵のサラダ
サラダはヘルシーだけどゆで卵で食べごたえを！
糖質制限にゆで卵はマストでしょう(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
糖質制限中は一品でも満足感の得られるゆで卵をよく使います。淡白な白菜と合わせてみたら？と思いました。ゆで卵と醤油、割と好きです。
作り方
- 1
白菜は洗って細切りにして塩少々で軽くもんでおく。水が出たら絞る。
- 2
ハムも細切り、ゆで卵は食べやすい大きさに切る。
- 3
白菜にオリーブオイル、醤油、レモン汁を加えて混ぜる。
- 4
3の白菜にハム、ゆで卵を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
ゆで卵はかたゆでぎりぎりくらいが綺麗です。
お好みで使うオリーブオイルをレモンオリーブオイルやガーリックオリーブオイルなど使い分けても美味しいです。
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