プルプル美肌に！白キクラゲ入り酸辣湯
numero @cook_40129708
美肌には白キクラゲ！きのこ類たくさんの酸辣湯をどうぞ。夜食にも(^^)
このレシピの生い立ち
楊貴妃も愛した美肌に良い白キクラゲを大量購入。保水性と食物繊維は食品の中でもダントツだそう。
お気に入りの酸辣湯に入れてみました(^^)
プルプル美肌に！白キクラゲ入り酸辣湯
美肌には白キクラゲ！きのこ類たくさんの酸辣湯をどうぞ。夜食にも(^^)
このレシピの生い立ち
楊貴妃も愛した美肌に良い白キクラゲを大量購入。保水性と食物繊維は食品の中でもダントツだそう。
お気に入りの酸辣湯に入れてみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋を熱し、ごま油で豆板醤と千切りの生姜を炒める。香りが出たら水7分目と酒を入れ加熱。
- 2
沸騰したら鶏ガラスープを入れ、薄切りにした椎茸、バラしたしめじを入れる。乾燥した白キクラゲを別の熱湯で戻しておく
- 3
豆腐を切って入れ、再び沸騰したら水溶き片栗粉を入れる。
- 4
火を止め、溶き卵を入れて少し固まるまで待つ。
- 5
食べやすい大きさにちぎった白キクラゲを入れ少し煮込み、切ったネギを入れて酢を足し、完成。
- 6
黒酢にしたらもっと美味しいかもです(^^)
コツ・ポイント
適当に作って出来ます！あくまで目分量です。白キクラゲがなくても美味しい酸辣湯になります。
白キクラゲはネットで簡単に購入できます。お腹空いたらこれ食べてます。ダイエットにも最適！
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