クリームチーズは常温に戻すか、レンジで15秒くらいチンする。

はかりでナッツとドライフルーツを乗っけて計り、100gになるように量を好みで調整する。

ナッツをトースターで軽く焼く。香ばしい感じが出る程度。３分。

ドライフルーツとナッツを５ミリ角に刻む。

ボールにチーズ、ナッツ、ドライフルーツ、汁をきったラムレーズンを全部入れ、岩塩をミルで軽くふり、箸などでざっくり混ぜる。

蜂蜜をひと回りかけて混ぜ、味をみる。ほどよい甘さでとめる。
寝かしたらドライフルーツからうつる甘みがあるため。

今すぐ食べる分を皿にもり、残りはタッパーなどに保存し、ひと晩寝かす。
おしまい

ドライフルーツが開いて味も馴染むので、翌日以降の方が美味しく食べられる。

ラムレーズンが入ってるか入っていないかで味がだいぶ変わるので、半々にしたりして調整するといいかも。