ヨーグルト白和え風ディップソース
honey0119 @cook_40072618
モニター当選したヨーグルトを使い、白和え風のソースを作ってみました。
このレシピの生い立ち
思いつきでモニター当選したヨーグルトを使ったディップソースを作ってみました。
さっぱりと食べやすく、和・洋・中なんでもつかえそうです。
ヨーグルト白和え風ディップソース
モニター当選したヨーグルトを使い、白和え風のソースを作ってみました。
このレシピの生い立ち
思いつきでモニター当選したヨーグルトを使ったディップソースを作ってみました。
さっぱりと食べやすく、和・洋・中なんでもつかえそうです。
作り方
- 1
豆腐は少し崩して500wのレンジで1分加熱し、キッチンペーパーなどで水気を絞る。
※火傷しないように気をつけてください。 - 2
ボウルにヨーグルトを入れ、スプーンなどで滑らかになるまで混ぜる。
-
- 3
②に冷ました①を加え混ぜる。大まかに豆腐を潰しながら混ぜる。
-
- 4
③に☆の材料すべてを加え、ホイッパーで勢いよく混ぜる。
- 5
お好きな野菜のお浸しにかけたり、ディップにしたり、ゆで豚やチキン南蛮のソースにも使えます。
-
コツ・ポイント
豆腐の潰し加減は、お好みで。
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